GARUT INTAN NEWS – Bulan Ramadhan selalu menjadi momen istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia. Di Indonesia, bulan suci ini tak hanya diwarnai dengan ibadah, tetapi juga dengan keberagaman kuliner yang menggoda lidah. Salah satu makanan yang tak pernah absen setelah berbuka puasa adalah bakso.
Berbicara tentang bakso, kita akan menyelami kelezatan dan keunikan hidangan baso sultan yang berlokasi di daerah cikajang , yang setiap bulan puasa rame di datangi pembeli.
Beragam inovasi dan variasi terus bermunculan memperkaya varian kuliner satu ini.
Kedai Bakso sultan yang beralamat di Jl raya Cikajang, tepatnya depan gor desa Cikajang, menu yang disajikannya cukup beragam, menyajikan varian bakso dengan ukuran super besar, sedang, dan kecil.dengan berbagai varian mulai dari Mie kocok, mie ayam, mie yamin dan yang paling terbaru baso kribo,
Kedai bakso sultan ini memang tidak berukuran besar atau gedongan namun dengan keramahan pegawai dan owner baso sultan itu yang membuat para pelanggang terus berdatangan ke baso sultan yang kalau bulan ramadhan buka dari jam 16.00 sampai dengan jam 22.00 Wib
Adapun kisaran menu utama di bakso legendaris bu risma ini cukup terjangkau antara Rp 15 ribu hingga Rp 30 ribu. Kini, Bakso sultan seolah sudah jadi kuliner wajib saat mendatangi cikajang , terlebih tak jauh dari kawasan Alun-alun kecamatan cikajang
Hari kedua di bulan ramadhan sekarang bakso sultan langsung di serbu para pecinta bakso di daerah cikajang, kebanyakan setelah sholat taraweh banyak yang datang. “Di cuaca tiris kieu mah kudu ngabaso kang,” ucap salah satu pelanggan baso sultan.
“Omat kang hade goreng ku baso,” pungkasnya.