GARUT INTAN NEWS – Festival Baso Aci 2026 kembali digelar sebagai upaya mendorong pertumbuhan ekonomi sekaligus memperkuat peran usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kabupaten Garut. Festival yang memasuki penyelenggaraan keenam ini resmi dibuka oleh Asisten Daerah I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat (Pemkesra) Setda Garut, Bambang Hafidz, di Halaman Parkir Citimall Garut, Kecamatan Karangpawitan, Kamis (2/7/2026).
Kegiatan yang diselenggarakan Vortable Indo Creative Industry tersebut diharapkan mampu meningkatkan aktivitas ekonomi masyarakat sekaligus memperkenalkan baso aci sebagai salah satu kuliner khas Garut kepada masyarakat yang lebih luas.
Asisten Daerah I Garut, Bambang Hafidz, mengapresiasi konsistensi penyelenggaraan Festival Baso Aci selama enam tahun terakhir. Menurutnya, kegiatan tersebut menjadi sarana efektif untuk menggerakkan roda perekonomian daerah melalui sektor UMKM.
“Karena kemajuan suatu bangsa itu dapat terlihat dari jumlah wirausahawan. Termasuk tentu wirausahawan itu di sektor UMKM dan hari ini atas peran serta yang besar dari Vortable dan juga didukung oleh sponsor lain serta Disparbud, kita akan menggerakkan perekonomian masyarakat,” ujarnya.
Ia menambahkan, Bupati dan Wakil Bupati Garut memberikan perhatian besar terhadap berbagai kegiatan yang mampu menghadirkan masyarakat sekaligus memberikan dampak ekonomi secara langsung.
“Beliau menitipkan pesan bahwa kegiatan ini harus diperbanyak, bahkan dalam berbagai acara pun kegiatan apa pun harus mampu menggerakkan ekonomi,” tambah Bambang.
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Kabupaten Garut, Beni Yoga Gunasantika, mengungkapkan bahwa pihaknya tengah mengupayakan Baso Aci Garut ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB). Langkah tersebut dinilai penting untuk memperkuat identitas kuliner daerah sekaligus meningkatkan nilai ekonomi produk lokal.
“Kalau melihat dari sejarah, sejak tahun 1930 baso aci sudah berkembang di Kabupaten Garut. Jadi, percayalah bahwa baso aci itu lahir di Garut,” katanya.
Beni juga memaparkan besarnya potensi ekonomi dari kuliner tersebut. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), perputaran uang dari sektor baso aci di Kabupaten Garut pada akhir pekan mencapai Rp1,5 miliar hingga Rp2 miliar.
“Melalui kegiatan ini kami berharap menjadi gerakan masif yang mendorong seluruh elemen masyarakat melakukan aktivitas ekonomi sehingga pergerakan ekonomi di Kabupaten Garut semakin baik,” paparnya.
Di sisi lain, Perwakilan Vortable Indo Creative Industry, Dhani Omar Dhien, mengenang awal penyelenggaraan Festival Baso Aci pada 2019 yang saat itu belum banyak mendapat perhatian. Menurutnya, konsistensi penyelenggaraan festival menjadi bukti bahwa baso aci telah menjadi bagian dari identitas masyarakat Garut.
“Kami berani bersaksi bahwa di 42 kecamatan hampir di setiap RT atau RW pasti ada tukang baso acinya. Dan bisa dipastikan bahwa hampir semua penduduk Garut itu bisa bikin baso aci,” ujarnya.
Pada penyelenggaraan tahun ini, Festival Baso Aci juga menghadirkan Lomba Kreasi Baso Aci yang melibatkan berbagai organisasi perempuan sebagai bagian dari upaya melestarikan kuliner khas Garut.
“Melalui kegiatan ini menjadi semangat kami untuk terus mengadakan Festival Baso Aci setiap tahun. Tahun ini kami juga menggelar lomba kreasi baso aci yang melibatkan ibu-ibu dari berbagai organisasi wanita, karena kami menilai baso aci adalah makanan yang harus dilestarikan,” tandasnya.
Festival Baso Aci 2026 akan berlangsung hingga Minggu (5/7/2026) dengan menghadirkan lebih dari 30 tenant kuliner. Kegiatan ini diharapkan semakin memperkuat promosi baso aci sebagai ikon kuliner Garut sekaligus memberikan manfaat ekonomi bagi para pelaku UMKM dan masyarakat.