GARUT INTAN NEWS – Berbuka puasa identik dengan hidangan manis yang mampu mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Selain menyegarkan, menu takjil manis juga bisa menjadi momen spesial bersama keluarga. Berikut lima rekomendasi hidangan manis yang wajib dicoba saat berbuka puasa:
1. Es Teller Creamy
Es teller menjadi salah satu minuman favorit saat Ramadhan. Perpaduan alpukat, kelapa muda, nangka, aneka agar dan krim yang kental dan manis menciptakan rasa yang segar sekaligus creamy. Tambahan es serut membuat minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga.
2. Puding Karamel
Puding karamel memiliki tekstur lembut dengan lapisan saus karamel di bagian atasnya. Sekilas tampilannya mirip dengan quesillo, namun dengan cita rasa yang lebih ringan dan manis seimbang. Hidangan ini sangat cocok disajikan saat berbuka.
3. Puding Ball
Puding ball merupakan kreasi modern yang menarik, berisi bola-bola jelly yang dipadukan dengan saus creamy (vla). Kombinasi tekstur kenyal dan lembut membuat dessert ini digemari semua kalangan, terutama anak-anak.
4. Es Pisang Ijo
Hidangan khas Makassar ini tak pernah absen saat bulan puasa. Pisang yang dibalut adonan hijau disajikan dengan bubur sumsum, sirup merah dan es serut. Rasa manis, gurih, dan segar berpadu sempurna dalam satu mangkuk.
5. Mango Sticky Rice
Dessert khas Thailand ini semakin populer di Indonesia. mango sticky rice merupakan perpaduan nasi ketan yang gurih dengan potongan mangga matang yang manis, disiram saus santan kental. Rasanya legit dan memanjakan lidah, cocok sebagai menu berbuka yang berbeda dari biasanya.
Dengan berbagai pilihan hidangan di atas, berbuka puasa menjadi lebih menyenangkan dan variatif. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah atau membelinya di pasar takjil terdekat. Jadi, dari kelima menu tersebut, mana yang paling ingin Anda coba hari ini?